仏壇屋社長ブログ　長閑（のどか）な散歩　愛知県三河地方より情報発信

４０も過ぎると肉より野菜を好むようになります。もちろんＣＯＯも最近は野菜派。お鍋でもどちらかというと肉より野菜に箸をすすめるようになりました。

そんな野菜に皆さまはこだわりをお持ちですか？今日ご紹介のＳＨＯＰは有機、無・低農薬、無添加の野菜を宅配サービスいただける「にんじんＣＬＵＢ」さんです！




「にんじんＣＬＵＢ」さんの配送センターにお邪魔をしたら、取り立てホヤホヤ野菜の出荷でスタッフの皆さんは大忙しでした！新鮮キャベツどっさりー！（笑）




こだわりのある食材。そんな食材にご興味がおありでしたら是非「にんじんＣＬＵＢ」さんのサイトをご覧ください。様々なコンテンツギッシリの楽しいサイトですよ！（バナーをクリック！）


そしてそして！この「にんじんＣＬＵＢ」さんの新鮮野菜を使った料理をいただけるレストランが今月２３日に名古屋市緑区大高町にオープンいたします！いまからオープンが楽しみです！

尾張みかわ銘品探訪会員の皆さまにはこのレストラン「新鮮多菜にんじん」で特別なサービスをお受けいただくことができます。詳細はこちらのページをご覧ください。

弥生のことば

信は
うたいがいなき
こころなり

「唯信鈔文意」

　　　　　　

《ちょっと当社ネットショップのご紹介》

仏壇仏具通販ネットショップ
NAGATAYAまごころSHOP

《ちょっと当社ヤフオクストアのご紹介》

Gel Gems をお探しなら やすらぎ ＳＨＯＰ

アロマキャンドル をお探しなら やすらぎ ＳＨＯＰ

和雑貨 をお探しなら やすらぎ ＳＨＯＰ

仏壇仏具数珠 をお探しなら やすらぎ ＳＨＯＰ

　　　　　　
  

節分と言えば恵方巻き！皆さまは恵方巻きをどこで購入されますか？ヤフーニュースでこんなアンケートを見つけたので貼り付けてみました！



回答の「食べない」が上位にきているのは節分に恵方巻きを食べる風習が関西地方を中心とする発祥だからなのでしょうか？そもそも恵方巻きは、節分に食べると縁起が良いとされる巻き寿司のこと。恵方寿司とも呼ばれ、節分の夜にその年の恵方に向かって目を閉じて一言も喋らず、願い事を思い浮かべながら太巻きをまるかじりするのが習わしとされています。


回答の上位を占める「スーパーマーケット」「コンビニ」は買いやすさからだと思われますが、恵方巻きは恵方寿司とも呼ばれているようにお寿司なのですから美味しい恵方巻きをお寿司屋さんに限ります！





どうでしょう？美味しそうでしょ！申し込み締め切りは２日午後６時です。まだまだ間に合います！豊田市にある祥安さんの予約限定の恵方巻きをどうぞお試しあれ！

また、ここ祥安さんでは平日ランチタイム限定の食べ放題ブランもあるとのこと！３７００円でこれはお値打ち！詳しくは祥安さんのホームページをご覧ください。

如月のことば

阿弥陀仏は光明なり
光明は智慧のかたちなり

「唯信鈔文意」

　　　　　　

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今日ご紹介のお店は豊田市のコモ・スクエアウエストホテルトヨタキャッスル２階にある「京料理なかむら」さんです！

昨年の暮れに料理長が変わり、とても美味しくなったとの情報を入手！ある方をランチにお誘いし、さっそく行ってまいりました！




ＣＯＯの注文は「親子丼御膳」。味付けも上品で、ベリーグッドです！





こんな可愛いデザートも付いて、なかなかリーズナブルで大満足のＣＯＯでした。でもある方が注文された「海鮮丼御膳」に付いていたお蕎麦が美味しそうでした。。。（汗）　次回は「海鮮丼御膳」を注文します！（笑）


間もなく２月！２月と言えばバレンタインデイですね！ここ「京料理なかむら」さんでは特別な「誉（ほまれ）コース」なるバレンタイ企画のディナーコースを予約受付中とのこと！




本格的な京懐石がおふたりで１２，０００円！これはかなりお値打ちです！バレンタインは京懐石をいただきながら愛の告白！なんてのもお洒落かもしれませんね！


「誉（ほまれ）コース」は要予約です。お問い合わせ、ご予約は下記の電話番号からどうぞ！

「京料理なかむら」　0565-36-0333

睦月のことば

往生というは
浄土に
生るというなり

「尊号真像銘文」

　　　　　　

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ごく近所のお店でも案外知られていない名店ってたくさんありますよね。今日はそんな名店のひとつ、手作りソーセージ専門店の「稲垣腸詰店」をご紹介いたします。

高山の名店「キュルノンチェ」で３年間修業、フランスのReynonで住み込み修業を経て、２００９年５月岡崎市にオープンしたここ「稲垣腸詰店」。丁寧にゆっくりと時間をかけ、添加物を極力抑え、着色料・防腐剤・保存料・増量剤等は使用しない、体に優しい味にこだわっているソーセージやハムがこんなに美味しいものか！と感動できる味です。




ソーセージではありませんが。。。ＣＯＯもクリスマスに「憧れのローストチキン」を注文してみました！それはもう頬っぺたが落ちそうでした！

皆さまも一度、手作りソーセージを堪能してみてはいかがでしょう！


「稲垣腸詰店」のホームページはこちら。こだわりの製造方法をご覧いただくことができます。

遠方でお店に伺えない方はこちらのショップより購入できます。オーナーがひとつひとつ丁寧に手作りをしているため「売り切れ」が多いようです。ちょくちょくチェックしてみてくださいね！

睦月のことば

往生というは
浄土に
生るというなり

「尊号真像銘文」

　　　　　　

《ちょっと当社ネットショップのご紹介》

仏壇仏具通販ネットショップ
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岡崎康生店の店内改装のため、店内装飾に緑を！と、お買い物にお出かけいたしました！

お出かけ先は「jungle studio Rocca」さんです！




店舗はとっても洒落た作り。でもちょっと入り口がわかりにくい。。。（汗）　初めての方ですと、ちょっと迷ってしまうかもです。




店内に一歩足を踏み入れると。。。そこはまるでジャングル！




ところ狭しと素敵な観葉植物の数々！




店内には聞いた事もないような種類の観葉植物をはじめ、形状の面白いものまで、様々な商品が並んでいました。




その中から４鉢ほどピックアップ！和のテイストで、お店にピッタリのものをゲットすることができました！


お部屋の雰囲気に合った緑が欲しい！そんな時は「jungle studio Rocca」さんに行ってみてはいかがでしょう！


中・小型仏壇、モダン・家具調仏壇をはじめ、コンパクトサイズの仏壇を中心とした品揃え、ニューコンセプトの生まれ変わった岡崎康生店をどうぞよろしくお願い申し上げます！

今日の「四字熟語」

千紫万紅
（せんしばんこう）

色とりどりの花が一面に美しく咲いているさま。
また、そのように華やかであること。

　　　　　　

《ちょっと当社ネットショップのご紹介》

仏壇仏具通販ネットショップ
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朝夕は過ごしやすくなりましたが、日中ままだまだ暑いですね。

皆さまは夏バテされてみえませんか？ＣＯＯは。。。いたって健康！健康すぎて食欲も旺盛！（汗）　年齢増加と共に体重も増加傾向ですぅ。。。（笑）


さて、こう暑いとどうしても食欲が落ちますね。食欲が落ちると揚げ物などはちょっと敬遠しがちになってしまいます。それでも今日はトンカツのお店のご紹介です！




えっ？やっぱり暑い時の揚げ物はＮＧですかぁ？？？

そこでー！！！何故この時期にＣＯＯがこのお店をご紹介したかと申しますと。。。その答えはこちら！




じゃじゃーん！とろろです！今日ご紹介の「こだわりとんかつ壱番屋」さんはこのとろろがあるからＣＯＯは好きなんです！ＣＯＯのお店からも近いし、ＣＯＯ行き着けのお店のひとつでもあります。

ランチタイムは豚汁かととろを選ぶことができます。暑い夏、とろろご飯でつるつるっと栄養補給！なんていかがでしょう！

今日の「四字熟語」

千姿万態
（せんしばんたい）

姿かたちや様子などさまざまに異なっていること。
また、状態がいろいろと変化すること。

とろろって。。。
状態が変化するととっても美味しい。。。（笑）

　　　　　　

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最近のこのブログ。。。どうも食道楽ブログになってしまったよう。。。（笑）

で、今日は辛いもののご紹介です！


夏場はどうしても食欲が落ち、冷たいものを食べたくなるのですが、ＣＯＯは暑い夏だからこそ、汗をダラダラ掻きながら熱いものや辛いものを食べるのが好きなんです。

でで、今日は韓国料理のご紹介です！

韓国料理と言えばチヂミ！しかも海鮮チヂミです！




そして飛び切り辛いホルモン焼きの登場！




うーん！ビールがよくすすみます！


そして〆のご飯は石焼の。。。




お店のオススメとびっ子ビビンバを注文いたしました！これはマジで美味い！！！


さて、今日の韓国料理店は名古屋は錦のど真ん中！「あじ韓」さんにお邪魔いたしました！夏場でどうしても食欲が落ちる時期、辛いもので食欲増進！なんてアリですね！「あじ韓」さんはこちらの看板が目印です！





雨が降ろうが槍が降ろうが美味しいものがあると聞いたらどこにでも現れるＣＯＯ！（笑）　さてさて、次回の銘品探訪は何処へー？？？

今日の「ことわざ」

雨が降ろうが槍が降ろうが
（あめがふろうがやりがふろうが）

どんな困難があっても必ずやりとげるという
決心の固さを表すことば。

  

ある方の手土産でいただいたケーキ。そのケーキがとっても美味しく、ＣＯＯもそのケーキ屋さんに行ってきました！

そのケーキ屋さんの名前は「トロワ・フレール」。こじんまりとした店構えですが、ケーキのお味はそれはもう絶品です！




美味しそうなケーキから焼き菓子、そして暑い夏のスウィーティーの定番フルーツゼリーまで、店内にはところ狭しと肩を並べていました！










しかし。。。どれも美味しそう！どれにしようか迷う！

お店に伺ったのが夕方になってしまったので。。。




季節限定ケーキが売り切れ！（泣）

もっと気になったのがこちら！




「今月のスペシャルケーキ」！！！いったいどんなスペシャルなケーキなんでしょう？？？気になるー！！！

そんな訳で今度は午前中に行かなくては！（笑）


ちなみにこの「トロワ・フレール」さんは名鉄一宮駅から西に真っ直ぐ７００メートル程の道沿いにあります。（地図はこちら）　美味しい食べ物のためならどこにでも現れる神出鬼没のＣＯＯ！さてさて、次はどこに現れるでしょう？？？お楽しみにー！（笑）

今日の「四字熟語」

神出鬼没
（しんしゅつきぼつ）

たちどころに現れたり消えたりすること。
不意に現れたり見えなくなったりして居場所がつかめないこと。

  

「尾張みかわ銘品探訪」第二弾はおまんじゅうです！

これから夏場をむかえ暑い日が続きます。そんな中、甘いものはちょっと。。。なんて方、結構多くないでしょうか？

えっ？暑くても寒くても甘いものは大好き？？？（笑）　まあ、そんな方にもそうでない方にも超オススメのおまんじゅうをご紹介いたします！





こちらはお麩屋さんの「麩まんじゅう」です！このおまんじゅうを冷蔵庫で冷やして食べてみてください！こりゃーいくつでも食べれちゃいます！

グルテンと良質のもち粉を練り上げて作った生麩であんを包んであるこのおまんじゅう。つるりとしたのどごしともちもちの食感がたまりません！

お麩に多く含まれるアミノ酸の一種グルタミン酸は脳の活性化物質として広く知られています。そして高タンパク質の栄養食品！食欲が失せる夏場のおやつ、受験生のおやつにいかがでしょう！





明治４０年の創業より代々受け継がれてきた技と味を守り続ける「麩や銀」さんの古くて新しい「麩まんじゅう」はこちらからご購入いただけます！

今日の「ことわざ」

瑠璃も玻璃も照らせば光る
（るりもはりもてらせばひかる）

「瑠璃」は紺青色の宝玉。「玻璃」は水晶の類。
瑠璃も玻璃も照らせば光るのですぐわかる。
優れた才能や素質のある者は
どこにいても目につくというたとえ。
また、優れた者は活躍の場を与えられれば
真価を発揮するというたとえ。

  

新カテゴリーを作ってみました！その名も「尾張みかわ銘品探訪」！ここ愛知県のＣＯＯお気に入りの銘品をご紹介するカテゴリーです！

その第一弾は「納豆」！！！皆さまは「納豆」お好きですかぁ？？？ＣＯＯは大好きです！


さて、この「納豆」。食べ方は人それぞれ。今日はＣＯＯの「納豆」の食べ方をご紹介いたします。




この「納豆」は「寿納豆本舗」さんの「いちづに納豆大粒」です！

どれくらい大粒かと言いますと。。。




こんなに大粒なんです！！！



さて、それではＣＯＯ流「納豆」のいただき方です！

まず、生卵で「納豆」をときます。そしてカラシとお醤油を適量。鰹節と刻みネギを入れてＣＯＯスペシャル「納豆」の出来上がりー！




そしてそして。。。ほっかほかのご飯の上に乗せて、イッキに胃袋へー！この「納豆」さえあれば何杯もご飯を食べることができてしまいます。



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どうです！このツヤッツヤの大粒「納豆」！とっても美味しいですよー！


この「寿納豆本舗」さんの商品はこちらからご購入いただけます！ちなみにメールでのご注文、代金引換発送になります。「納豆」好きの方、そうでない方も一度試してみてはいかがでしょう！



ＰＳ．「今日のＣＯＯ」はネタ切れのため終了！（笑）　本日より「今日の『四字熟語』」と「今日の『ことわざ」』を交互にお届けいたします！

今日の「四字熟語」

精進潔斎
（しょうじんけっさい）

一所にこもり酒や肉類などを断ち、行いを慎んで心身を清めること。
神仏に対する祭事などの前の心構え。